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Nochmal Grillen
Inspirationen für die KW 36
02.09. - 07.09.2024
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Die Sonne scheint, der September verwöhnt uns mit einem sonnigen Start. Wir möchten den Sommer nochmals erleben, daher gibt es diese Woche für den Grill noch einmal spezialgereifte Metzgerkotelett vom Schwein und T-Bone oder Porterhouse-Steaks vom Rind.
Wir lieben den Sommer, die Hitze, die langen Abende im Freien. Aber wir merken auch, es wird langsam Herbst und auch auf diesen freuen wir uns. Und, mit den langsam kühler werdenden Temperaturen wächst unsere Lust auf eine etwas festere, bodenständigere Kost.
Diese Woche gibt es daher die ersten Gerichte, die den Herbst so schön machen: Hackbraten, gefüllte Rinderrouladen, Sauerbraten, fertig gekochtes Kalbsrahm-Gulasch und passend dazu hausgemachte Spätzle oder einen schmackhaften Semmelknödel.
Kommen Sie vorbei, erleben Sie den Sommer noch einmal oder genießen Sie die ersten Gerichte des Herbstes!
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Was es diese Woche
besonderes gibt
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Für den Grill, Pfanne oder Ofen |
ab Donnerstag:
Salbeibraten vom Vollmilch-Kalb |
100 g |
€ 4,00 |
Gefüllte Rinderrouladen, pfannenfertig |
100 g |
€ 3,40 |
Eingelegter Sauerbraten vom Rind |
100 g |
€ 3,30 |
Stielkotelett vom Schwein |
100 g |
€ 2,20 |
Brutzel-Fleisch, vom Schweinehals |
100 g |
€ 2,85 |
Kräuter-Roastbeef (Fr) |
100 g |
€ 6,20 |
Kalbssteaks mit feiner Kruste |
100 g |
€ 4,60 |
das letzte Mal, vor der Winterpause:
T-Bone-Steak vom Rind |
100 g |
€ 4,60 |
Porterhouse-Steak vom Rind |
100 g |
€ 4,90 |
Metzgerkotelett spezialgereift |
100 g |
€ 2,90 |
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Schnelle Küche zum Wochenstart |
Küchenfertig und fertig gekocht ab Dienstag:
Cevapcici (ab Mo) |
100 g |
€ 2,70 |
Hackbraten roh, zum Backen |
100 g |
€ 2,55 |
Hackbraten mit Gemüse roh, zum Backen |
100 g |
€ 2,55 |
dazu: Karotten-Kohlrabi-Gemüse |
100 g |
€ 2,15 |
dazu: Rotwein-Schalotten-Soße |
100 g |
€ 2,70 |
Fertig gekocht:
Moussaka von Rind und Schwein (Di) |
100 g |
€ 3,30 |
Bunte Möhren-Quiche (Di) |
Stück |
€ 3,40 |
Kalbfleisch-Maultäschle in Pilzsauce (Di) |
100 g |
€ 2,70 |
Hähnchenbrust chinesisch gekocht (Mi) |
100 g |
€ 3,00 |
Rinderrouladen fertig in Soße (Mi) |
100 g |
€ 3,40 |
Kalbsrahm-Gulasch fertig gekocht (Fr) |
100 g |
€ 4,40 |
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Preisreduziert
Kempten, Sonthofen, Oberstdorf, Lindau und Leutkirch
Montag - Mittwoch:
Schweinekotelett |
100 g |
€ 1,49 |
Rindernuss, für Braten und Steaks |
100 g |
€ 2,67 |
Delikatessleberwurst |
100 g |
€ 2,29 |
Delikatessleberwurst, als Portionswurst |
100 g |
€ 1,99 |
Roter Presssack |
100 g |
€ 1,48 |
Schwarzger. Wacholder-Bauch |
100 g |
€ 2,68 |
Lyoner im Ring |
100 g |
€ 1,57 |
Fränkische Rostbratwurst |
100 g |
€ 2,17 |
Cabanossi, groß und mini |
100 g |
€ 2,72 |
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Wurstsalat der Woche
Wurstsalat Pikant
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Lyoner in Streifen geschnitten, Essiggurken, ein klares Dressing und eingelegte Paprika, die dem Salat seine sanfte Schärfe geben.
Ein einfacher Brotzeit-Salat, den man immer wieder gerne genießen mag. Und ein handfester Beweis dafür, dass Delikatessen nicht immer kompliziert sein müssen.
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Wurstsalat Pikant |
100 g |
€ 2,80 |
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Was es sonst noch gibt
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Besondere Schinken, Würste und Sülzen |
100% Rein-Rind:
Rindskäs zum Backen (Mo) |
100 g |
€ 2,50 |
Rein-Rind-Leberkäse (Di) |
100 g |
€ 2,70 |
Rein-Rind-Würstchen (Di) |
100 g |
€ 2,70 |
Rein-Rind-Krakauer (Do) |
100 g |
€ 2,80 |
Würste, Schinken und Sülzen:
Jagdherrenwurst (Mi) |
100 g |
€ 3,60 |
Knoblauch-Schwarzwurst im Ring (Mi) |
100 g |
€ 2,90 |
Pfefferschinken (Do) |
100 g |
€ 4,60 |
Schinkenteewurst (Do) |
100 g |
€ 2,80 |
Rindfleisch und Gürkchen in Kräuter-Aspik (Do) |
100 g |
€ 3,30 |
dazu: Schnittlauch-Vinaigrette (Do) |
100 g |
€ 2,45 |
Brotaufstriche der Woche ab Mittwoch:
Italienischer Aufstrich |
Stück |
€ 4,50 |
Rotkohl-Apfel-Aufstrich |
Stück |
€ 4,50 |
Kürbiskern-Aufstrich |
Stück |
€ 4,50 |
Radieschen-Lauch-Aufstrich |
Stück |
€ 4,50 |
Schnittlauch-Aufstrich |
Stück |
€ 4,50 |
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Ausgewählte Salate
Täglich frisch:
Nudel-Gemüse-Salat (Mo) |
100 g |
€ 2,25 |
Rheinischer Kartoffelsalat (Mo) |
100 g |
€ 2,05 |
Wiener Geflügelsalat (Di) |
100 g |
€ 3,10 |
Vietnamesischer Hähnchensalat (Di) |
100 g |
€ 2,90 |
Rindfleischsalat Gärtnerin (Mi) |
100 g |
€ 3,80 |
Eiersalat (Mi) |
100 g |
€ 2,70 |
Pagodensalat (Do) |
100 g |
€ 3,75 |
Französischer Rindfleischsalat (Do) |
100 g |
€ 3,40 |
Vitello tonnato (Fr) |
100 g |
€ 5,50 |
Linsen-Gemüse-Salat (Fr) |
100 g |
€ 2,55 |
Mais-Nudel-Salat (Sa) |
100 g |
€ 2,55 |
Ochsenmaulsalat |
100 g |
€ 2,45 |
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Preisreduziert
Kempten, Sonthofen, Oberstdorf, Lindau und Leutkirch
Donnerstag - Samstag:
Schweineschnitzel natur, von Oberschale und Nuss |
100 g |
€ 1,77 |
Rinderrouladen von der Oberschale |
100 g |
€ 2,72 |
Schinkenrotwurst |
100 g |
€ 2,48 |
Backrauchschinken |
100 g |
€ 2,99 |
Roher Hausschinken |
100 g |
€ 2,92 |
Paprikalyoner |
100 g |
€ 2,17 |
Paprikalyoner, als Portionswurst |
100 g |
€ 1,99 |
Bockwurst |
100 g |
€ 1,52 |
Bauernkochsalami |
100 g |
€ 2,97 |
Rindsbratwurst Merguez (Fr) |
100 g |
€ 2,19 |
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„Nicht immer gibt es alles,
aber was es gibt, ist frisch“ |
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Metzgerei Michael Kleiber GmbH | www.kleiber-metzgerei.de
MEMMINGEN Weinmarkt (08331 9521-80) | MEMMINGEN Prinzingstr. (08331 73399)
ULM Münsterplatz (0731 619651) | ULM Söflingen (0731 70800120) | LEUTKIRCH (07561 6031) | KEMPTEN (0831 29527)
SONTHOFEN (08321 9952) | OBERSTDORF (08322 4814) | LINDAU (08382 5883) |
Dieses eMailing wurde von der Michael Kleiber GmbH versendet.
Geschäftsführer: Michael Kleiber, Sitz & Registergericht: Memmingen HRB 8296, USt-IdNr..: DE 815 468 860
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