Metzger/innen
Sie können zupacken, haben geschickte Hände, haben Freude an hochwertigen Lebensmitteln und möchten einen Beruf erlernen, der auch in Zukunft wichtig sein wird.
Als Metzger(in) bei Kleiber lernen Sie, Fleischqualitäten zu beurteilen, Fleisch zu zerlegen, Spezialitäten herzustellen, Schinken und Speck zu räuchern, Würste zu machen. Traditionelle Rezepte, handwerkliches Geschick und moderne Maschinen verbinden sich zu den Produkten, die den guten Ruf von Kleiber begründen.
Der Beruf des Metzgers gibt nicht nur einen tiefen Einblick in einen wichtigen Teil der Nahrungsmittelproduktion, Sie erwerben hier auch die Fähigkeiten und Kenntnisse, um zu den Besten der Branche gehören zu können. Eine breite und vielfältige Ausbildung.
Ausbildungsdauer
3 Jahre
bei mittlerer Reife 2,5 Jahre
bei mittlerer Reife 2,5 Jahre
Ausbildungsart
Duale Berufsausbildung
(Betrieb und Berufsschule)
(Betrieb und Berufsschule)
Ausbildungsvergütung
1. Lehrjahr 1.100,00 €
2. Lehrjahr 1.200,00 €
3. Lehrjahr 1.300,00 €
2. Lehrjahr 1.200,00 €
3. Lehrjahr 1.300,00 €
Aufstiegschancen
Abteilungsmeister/in
Filialleiter/in
Filialleiter/in
Ausbildung
in Memmingen
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Eine Schnupperlehre ist möglich.